科爱营生活习惯病高血压的饮食注意及改
中国临床营养网（lcyycc）
作者介绍
谢金蕴
科爱营专职营养师
毕业于上海交通大学
医院
医院膳食管理，婴幼儿、孕产妇各类人群的饮食指导。
文章来源：《中国临床营养网》《科爱营》
已授权《小蔡营养课堂》转载
目录：
1.生活习惯病——高血压的诊断标准
2.生活习惯病——高血压的饮食疗法
2.1饮食疗法是预防·改善生活习惯病的基础
2.2饮食疗法的Points
2.3调整·改善日常饮食——自测表一、二、三
3.生活习惯病——高血压与日常饮食
3.1减盐·限盐
3.2日常饮食注意点
3.2.1五大营养素
3.2.2推荐不推荐食物
1.生活习惯病
——高血压的诊断标准
一般来说是指人体收缩压和舒张压升高所带来的一系列的改变，它不仅是单指血压的升高，还指因为血压升高引发的人们心、脑、肾脏等重要器官的损害。
世界卫生组织（WHO）规定，收缩压＜mmHg，且舒张压＜90mmHg，为正常血压；收缩压≥mmHg，且（或）舒张压≥90mmHg，为高血压。连续三次不在同一天测量血压都超过正常标准，就应及时治疗。2.生活习惯病——高血压的饮食疗法
2.1饮食疗法是预防·改善生活习惯病的基础
推荐饮食结构，见下图
2.2饮食疗法的Points
①所谓“饮食均衡”，就是将“主食”巧妙地搭配“主菜”和“副菜”一起吃，但若过分在意营养，就易造成压力，适得其反。因此，不论是在外就餐还是选择便利店食物，只要合理搭配，吃得科学营养，改善健康状态也可期。
另外，研究表明，肥胖、脂质异常症和糖尿病等疾病都与食物纤维摄入不足有关。因而，合理地补充食物纤维也是很重要的。
②肥胖是引发高血压、血脂异常、糖尿病等生活习惯病的危险因素。因此，切忌过食甚至暴饮暴食，注意细嚼慢咽，吃到八分饱即可。
实验证明，“内脏脂肪型肥胖”与“皮下脂肪型肥胖”相比，前者更易引起生活习惯病。同时，“内脏脂肪型肥胖”通过饮食与运动疗法，更易取得减重的效果。
③不要暴饮暴食或极端节食。节食或极端节食，即使体重减轻，内脏脂肪也未必减少。相反，会变成易胖体质，导致生活习惯病的发病风险加大。
④饮食疗法因人而异，需要遵从医生的指示。
2.3调整·改善日常饮食——自测表一、二、三
一、合理搭配健康食物了么？
二、有意识地在减盐·控盐了么？
三、控制过食、外出就餐了么？进食时间不规律等有引起注意了么？
3.生活习惯病——高血压与日常饮食
3.1减盐·限盐
（图片来源：
