得了高血压,红烧肉还能不能吃
红烧肉是一道颇有历史的美味佳肴,香滑可口、肥而不腻。可是,一旦得了高血压,医生、家人反复说「清淡饮食」,那是不是就要告别红烧肉了呢?
从营养学的角度说,红烧肉确实算不上「健康菜肴」,脂肪多、糖分高、盐分也多,对高血压病人的病情控制确实不利。
但也不是一口都不能沾,毕竟红烧肉只是食物,又不是毒药。适量吃,并且和蔬菜搭配均衡,也不是不可以。
怎么吃红烧肉更健康?少吃
我国居民膳食宝塔推荐每天畜禽合计50~75克,成人的饱和脂肪酸比例不超过10%,儿童不超过8%,而「三高」病人还应该更低。
所以,如果喜欢吃红烧肉,最好不超过70克。也就是,每天最多只能吃一个鸡蛋大小的一块红烧肉。
不仅仅是红烧肉,所有带有脂肪和肉完美结合的食材,包括肥牛、叉烧、咕噜肉、烤鸭、烧鹅,都是一样的。不同的食材,脂肪含量稍有差异,但都是以不超过70克为妙。
注意搭配
如果某顿吃了红烧肉,这一天的其他两餐尽量不要吃其他肉类了。同时适当多吃点蔬菜、水果。
红烧肉没错,不健康的饮食搭配才是「三高」的罪魁祸首,点击下面的「阅读原文」,了解高血压患者该怎么搭配饮食。↓↓↓白癜风的治疗方法有哪些呢北京看白癜风医院在哪里