这些高血压饮食误区,你还没走出来吗
《中国心血管健康与疾病报告》发布的数据显示,我国心血管病患病率处于持续上升阶段,推算心血管病现患病人数3.30亿。其中,高血压患者达2.45亿。
其实在小艾身边,就有几个患高血压的长辈,他们为了缓解病情,在饮食上没少下功夫。然而各样的言论听多了,也会时不时地怀疑,用这些饮食方法来降血压真的有用吗?如:
不吃盐有利降血压、
吃芹菜可以降血压、
常喝红酒有益心血管健康等。
为了帮助高血压患者正确饮食,把血压控制在理想范围,今天我们来看看,高血压患者的饮食误区有哪些?怎么吃正确呢?
高血压患者的饮食误区
1.高血压患者不吃盐能降血压?
高血压患者要少吃盐,而不是完全不吃盐。盐的主要成分是氯化钠,钠是人体必需的元素之一,能调节人体的水平衡,维持血压正常。
但如果盐摄入过量,会导致血液中的钠含量过高,会破坏体内代谢平衡。此时,肾脏会传递信息给大脑,要求多摄取一些水分来调整平衡。水喝多了,血压也就随之升高了。
2.吃芹菜可以降血压?
目前没有研究能够证明芹菜有降血压作用,患者更不能依靠单一的食物来降血压。不过芹菜中的钾离子比较丰富,适合高血压患者食用。如果患者吃芹菜后发现血压下降,这是由于生活方式综合改变的结果,而不单是吃芹菜的功劳。
3.常喝红酒有益心血管健康?
目前没有足够的证据证明,喝红酒具有软化血管、预防心血管疾病的作用。顶级医学期刊《柳叶刀》发表过多篇关于酒的研究文章表明,喝酒只会增加心脑血管疾病的风险。所以,高血压患者无论喝什么酒,都不会有利血压的控制,更没有保护心血管的作用。
4.高血压患者多吃味精、鸡精没关系?
味精的主要成分是谷氨酸钠,进入人体后会分解成谷氨酸和钠离子,也是盐的另一种存在形式,所以“高血压患者能多吃味精”这一说法,是不合理的。
许多人会有疑惑,能否用鸡精代替味精呢?这是不提倡的,因为市面上大部分鸡精里含有40%左右的味精和10%左右的盐,所以鸡精是隐形的藏盐户。
高血压患者每天食用盐应少于6克,如果想用味精、鸡精等调味品或食物来代替盐,一定要事先做好盐量控制。
小艾提示:需要注意的是,很多调料和加工食品中都有含有盐,如馒头、挂面、面包、烧饼、饼干、瓜子、火腿肠、方便面、薯片等都是隐形的藏盐户。另外,甜的食物未必不含盐,像蛋糕、雪糕一些甜点中会添加盐来凸显甜味。
5.喝浓茶能降血压?
浓茶中的茶碱能使神经系统兴奋,会让人心率增加,造成血压不稳定。(茶叶中,要数红茶的茶碱含量最多)高血压患者要注意,茶叶水不能喝得过浓、过多。
6.常吃醋能软化血管,对降血压有益?
醋的主要成分是醋酸,经过人体代谢转化为二氧化碳和水,对血管并无直接作用。
以上6个常见的饮食误区,是很多高血压患者都入坑过的,不过你现在可以跳出来啦!只有坚持均衡膳食营养,才能把血压控制在理想状态。
那么,高血压患者应该怎么吃呢?
高血压患者应该怎么吃,才有利健康?
1.饮食要高钾低钠
盐摄入过多会阻碍钾的吸收,而钾可以降低收缩压和舒张压。钾一般存在于天然的蔬菜和水果中,如红苋菜、芥蓝、香菇、红心萝卜、香蕉、菠萝蜜、鳄梨、山楂等都富含钾,高血压患者适当吃些高钾食物,有利于控制血压。
2.补充足够的钙有利控制血压
曾有美国医学杂志报道,缺钙会导致血压升高(但不一定能降血压)。因为钙在被人体吸收后,会把钠挡在血管外,钠进不去血管,血压相对平稳些,所以高血压患者可以补充足够的钙来调节高血压。如,奶类、奶制品、豆制品,都含有丰富的钙元素。中国营养学会建议,成人平均每天所需钙量为mg左右。
高血压患者应该每天吃1.5-2公斤蔬菜、水果
这样能补充人体所需的钙、钾、镁等微量元素。如果缺乏这些微量元素,钠又摄入过多,钠就会占据血液中的大部分位置,使微量元素很难挤进来,这样不利健康。
3.少吃糖
糖分摄入过多,容易转化成脂肪,从而降低血管弹性,不利于控压。
总之,保持膳食平衡才有利高血压的防治。高血压患者饮食应该:
·少吃盐,多吃新鲜蔬菜、水果。
·少吃糖,适当补充肉、蛋、奶。
·忌肥甘厚味,要饮食清淡。
·忌烟、酒、浓茶。
如此,血压才能控制在理想的范围。
用艾灸控制血压
高血压患者也可以用艾灸来控制血压。艾灸具有双向调节作用,通过取穴施灸,平肝潜阳,补肾益肝,去痰化浊,能使高血压下降,也能使低血压升高。
用艾灸控制高血压
可以依次艾灸曲池穴、内关穴、足三里穴、悬钟穴、涌泉穴,建议1周3次,可长期坚持。
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