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健康信息高血压从嘴上管住高血压,细

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早餐

早餐少吃盐。盐和高血压的关系非常密切,世界卫生组织的建议,一个人,每天盐的摄入量应控制在5g。事实上,也几乎没有人能做得到。

多数人知道盐不能多吃,就是苦于找不到限盐办法,“低盐低脂早餐”值得借鉴。

喝毫升或毫升脱脂牛奶。如果你买的是全脂牛奶,最好把牛奶加热一下,放置一会儿,等牛奶表面出现一层奶皮儿时,把奶皮儿去掉再喝。这是因为全脂牛奶经过加热后,会加速脂肪上浮的速度,所以加热后的牛奶上面会有奶皮,奶皮的主要成分就是脂肪。

再吃两片全麦面包或一个全麦馒头。全麦面包或馒头里富含的粗纤维可以降血脂。

配菜是黄瓜或生菜,注意,不放盐,也不放任何调料。

食谱一:麦片1碗、脱脂奶1杯、香蕉1只。

食谱一:牛奶一杯,面包两三片(黑面包更好),鸡蛋一个,生菜叶两片或黄瓜片、西红柿片

食谱三:八宝粥或玉米粥一碗(每天选一样即可,隔日交替选),小馒头1~2个,咸鸭蛋或茶鸡蛋任选1个,再配以上2项中的两种小菜。适当可以配点酱黄瓜或榨菜、萝卜干、豆腐乳(一定要少吃或不吃)。

午餐

食谱一:米饭或糙米饭(建议两叉混合没饭最好),最好两菜一汤,菜最好一荤一素,清汤或鱼汤最好。荤菜可选--牛肉、鸡肉、鱼类、排骨等。素菜可以选香菇、青菜,海带、土豆等(荤菜素菜各需选一样即可,其余隔日再选)。

食谱二:各种面条,油泼面、炸酱面、排骨面、鸡丁面、肉丝面、番茄鸡蛋面等等,选吃素面时,搭配一样肉菜即可;选吃肉面时,搭配一样素菜炒菜或素凉拌菜。

食谱三:饺子、混沌或炒饼等,搭配凉拌小菜--豆腐干或水煮花生米,凉拌木耳或木瓜丝等。

晚餐

食谱一:大米粥或小米粥(适当加点麦片)一碗,馒头或米饭最好不吃或少吃,配一份素菜或凉拌菜。菜花、西兰花、西芹、胡萝卜、丝瓜等均可烹饪或焯后凉拌。

食谱二:清汤葱花面或瘦肉粥一碗,其余同上。根据自身的饭量逐渐养成晚餐不吃主食,开始实在饥饿,可以补充水果充饥。

食谱三:米酒汤圆或银耳百合莲子羹(微甜即可),其它主食同上。最好再6~7点以前吃完晚餐。不要吃宵夜。若觉得营养不够,可以晚上睡前加杯热牛奶。

总之高血压患者要少食油炸或油大食品,多食时令青菜水果,管住自己的嘴,迈开自己的腿。养成良好的作息时间,一日三餐要有规律的,要吃出健康。诚医部分文章和信息来源于国际互联网,转载出于传递更多信息和学习之目的。如转载稿涉及版权等问题,请立即联系管理员,我们会予以更改或删除相关文章,保证您的权利。

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