慢性疾病服药时的禁忌服用高血压药物时
每天需要服用药物的高血压、糖尿病、关节炎的慢性病患者的饮食非常重要。按照韩国国内年的老人实际情况调查结果显示，65岁以上的5名老人中有4名患有慢性疾病，一个月的药物处方平均为6.72粒，每天服用的药物为4.02粒。首尔家庭医学专家指出：“老年人慢性疾病患者由于服用大量的药物，根据药物的成分不同会促进体内营养素的排出或由于营养素过多带来副作用，所以饮食习惯是非常重要的。”
◇影响慢性疾病药物的营养素
?65岁以上老年人患得最多的慢性疾病为高血压、关节炎、糖尿病、神经痛、高脂血症、骨质疏松症。各种慢性疾病的治疗药物都有各自的饮食注意事项。高血压药物中一般含有二氢砒啶类成分，此类药物如果与葡萄汁、苹果汁等果汁一起服用的话，会引起血压急剧下降的副作用。另外有一些高血压药物中含有‘抑制血管紧张素’的成分，在服用此类药物是不可以吃太多的含钙量较高的话梅、香蕉、橙子，会引起高钙血症。如果体内的钙量过高会影响神经的传达引起脉搏加快，肌肉痛症。
80%以上糖尿病患者服用的处方药物中含有的‘二甲双胍’有抑制维生素B12吸收的作用。缺少维生素B12的情况会出现疲劳感，走路不便并伴有痛症的现象，所以需要补充维生素B12。维生素B12可以通过去除白色油脂后的肉类或牛奶、鸡蛋等摄取。韩国专家指出：“如果通过饮食不能充分地摄取维生素B12的情况，可以通过保健品补充。并且在二甲双胍的服用过程中如果饮酒的话会促进乳酸代谢，乳酸代谢量多过的话会提高患癌的几率，所以在服用糖尿病药物的过程中需要禁酒。”
关节炎患者服用的‘非甾体抗炎药（NSAIDs）’也与酒精相克。服用非甾体消炎药的患者如果每天饮酒3杯以上的情况，很容易出现胃肠出血。骨质疏松症患者服用的‘二滩磷酸盐化合物’的情况，如果同时饮用牛奶、橙汁、咖啡等将影响药物的吸收。韩国专家指出：“如果为了骨骼的健康正在服用钙补充剂的情况，要避免饮用含有单宁酸的绿茶、红茶等，会抑制钙的吸收。”
◇高血压患者需要低盐饮食；糖尿病患者要禁忌单糖食品
?高血压、糖尿病患者的饮食调节是非常重要的。高血压患者每天的盐分摄取量不能高于5g，需要进行低盐饮食。
糖尿病患者的健康饮食习惯可以维持血糖，组织合并症的发生，规则的饮食习惯，禁忌面条、面包等单糖食品。
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