高血压的饮食禁忌,必看
营养学专家范志红老师有次讲到一个例子：
某天去机场时，司机告诉我，兄弟5人中有4个高血压，只有他一人幸免。他家里饮食很清淡，放盐少，放油少，吃肉有节制，经常吃鱼，爱吃青菜。高血压的老父亲去他家住了几个月，血压就下来了，药物都暂停了。
可见遗传虽然重要，正确的生活方式和饮食习惯更加重要。从很多临床案例我们就可以看到，除了遗传因素，大部分家庭，孩子与父母的饮食习惯非常相似。如果父母喜欢油腻的食物，那么孩子也容易染上相同的嗜好。每天一起围坐在餐桌旁，吃一样的饭菜，出现的健康问题大概率也是一样的。现如今，越来越多人意识到饮食不当与高血压的形成和发作有着密不可分的关系。而且，对于已经患有高血压的人来说，饮食是否恰当，更是直接关系到血压是否平稳。会影响到高血压的日常发病概率，甚至会影响患者在治愈后的身体机能恢复。高血压患者的饮食治疗，应以减少钠盐，减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果，戒烟和戒酒，科学饮水为原则。我们可以从以下几个方面来规范正确饮食：01限制盐的摄入量之所以限制盐，是因为盐当中的钠含量很高，钠可以明显升高血压。
世界卫生组织建议，每人每天食盐摄入量以＜6g为宜。
因此，含盐份高的食物应尽量少吃：
调味品——食盐、酱油、味精、黑醋、沙拉酱、汤料包等。盐腌制品——咸肉、咸菜、泡菜、酱菜、豆腐乳、卤味等。腊味——香肠、火腿、腊肉等。罐头——蔬菜罐头、肉罐等，都添加了盐。其他——方便面、咸面包、乳酪、椒盐饼干、酵母等。02限制脂肪的摄入控制总的油脂摄入量，尤其是动物类油脂以及反式脂肪酸的摄入。因此，以下食物要尽量少吃：油类——猪油及其他动物油、黄油等。
零食类——糕点、饼干、面包、爆米花、巧克力、冰淇淋、蛋黄派等。
03限制胆固醇的摄入如果吃了太多高胆固醇的东西，会带来肥胖和体内饱和脂肪酸含量的升高，造成血压升高。
高胆固醇食物——如动物内脏、肥肉、鱼子、墨鱼等。04摄入含钾食物，改善心肌收缩力含钾食物，具有降低血压和保护心脏的功能。含钾高的蔬菜——土豆、茄子、莴笋、冬瓜、菠菜、空心菜、苋菜、莴笋等。含钾高的水果——香蕉、番茄、枣子、橘子、芒果、香瓜、柿子等。含钾高的肉类——瘦猪肉、牛肉、鱼肉及海产品。05每天补钙钙对血压具有调节作用，高血压的发生与缺钙具有一定相关性，补钙有利于高血压患者血压下降。
有相关的研究显示，给动脉硬化、高血压病人补钙，结果发现2个月后有44%的人血压恢复正常，而老年人的高血压更为明显，补钙10天后，血压开始下降。
每天坚持g奶，最好选择脱脂奶。如果有乳糖不耐受，可以选择舒化奶或者酸奶。
06多吃富含镁的食物含镁丰富的食物，可以帮助舒张血管，比如：：
谷类—荞麦面、小米、玉米、高梁面等豆类—黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐等蔬菜水果—雪里蕻、冬菜、苋菜、芥菜、辣椒干、干蘑菇、冬菇、紫菜、杨桃、桂圆等。特别是紫菜含镁最高，每克含毫克，居诸品之首，被誉为“镁元素的宝库”。07多吃鱼、大豆及其制品鱼类蛋白可使高血压和脑卒中的发生率降低，鱼类油脂所含的多不饱和脂肪酸具有降低胆固醇，改善血液凝固机制和血小板功能的作用，可预防血栓的形成。最近研究还发现，鱼体内（尤其是深海鱼）含有大量ω-3脂肪酸，在不限制脂肪食物时，其可降低低密度脂蛋白，进而降低高血压导致的脑血管意外的发生率。大豆中富含卵磷脂、维生素E，卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可以降低胆固醇、甘油三酯的水平。好了，以上就是关于高血压饮食的一些建议，希望可以帮到有需要的人！
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