善用药膳巧降压，你不能错过的高血压药膳方
合理利用食物的特性或调节膳食中的营养成分，用以防治疾病称为食疗。药食结合是中医药生活化的具体体现，在日常饮食中即能起到养生防病的作用。药王孙思邈在《千金要方·食治》篇中提到：“食能祛邪而安五脏，悦神，爽志，以资气血。”“若能用食平疴，适性遣疾者，可谓良工。”高血压人群应该如何用药膳来辅助调理呢？根据现代药理研究，具有降压作用并可药食同用的药物及食物分列如下：药食同源：菊花、绿茶、决明子、青葙子、桑叶、荷叶、葛根、夏枯草、秦艽、青蒿、车前草（子）、泽泻、薏苡仁、火麻仁、郁李仁、大黄、天麻、石决明、槐花、黄精、枸杞子等。特别提醒：这些药物必须在医生指导下使用。蔬菜：芹菜、荠菜、茼蒿、胡萝卜、木耳、洋葱、紫菜、蘑菇、西红柿、海参、大蒜、香菇、海带等。水果柑橘、香蕉（皮）、山楂、苹果、荸荠等。调血压药膳方1鲜芹菜汁做法：将鲜芹菜克洗净，用沸水烫2分钟，切碎绞汁，每次服毫升，每日2次。功效：有平肝镇静，降压利尿的作用。2菊花乌龙茶做法：杭菊花10克，乌龙茶3克，用沸水冲泡，代茶饮。功效：可清肝明目，对肝阳上亢之眩晕有效。菊花性味苦凉，其气清轻上达，善能平肝潜阳，清利头目；乌龙茶甘苦性凉，醒脾开胃，亦清利头目。 3菊楂决明饮做法：菊花10克，生山楂15克，草决明15克，冰糖适量，三药同煎，去渣取汁，调入冰糖，代茶饮。功效：可清肝疏风，活血化瘀。菊花、草决明清肝明目而降压，山楂活血化瘀而降脂，草决明还能润肠通便。对阴虚阳亢之眩晕兼大便秘结有效。
4天麻橘皮饮 做法：天麻10克，鲜橘皮20克，两药水煎，代茶饮。功效：可燥湿化痰，平肝熄风。天麻甘温，平肝熄风。橘皮辛温，可健脾燥湿，化痰和中。对痰浊内蕴之眩晕有效。 5海带决明饮做法：海带20克，决明子15克。用适量水煎煮，食海带饮汤。功效：可消痰散结利水，清肝明目润肠。本品具有降压、降脂的作用，适用于肝阳上亢伴高脂血症的高血压患者。 6夏枯草煲猪肉做法：夏枯草20克，瘦猪肉50克。将猪肉洗净切片与夏枯草一起，文火煲汤。每次饮汤约毫升，每日2次。功效：可清肝泻火明目。适用于肝火上炎、痰火郁结所致的头痛、眩晕等。
7荷叶粥做法：鲜荷叶一张，粳米克，白糖适量。先将荷叶洗净煎汤，将汤与粳米同煮成粥，调入白糖。每日1次。功效：可清热生津止渴。有降压、调脂、减肥功效，适用于高血压、高血脂、肥胖患者。
8荠菜粥做法：荠菜克，粳米克。将荠菜洗净切碎与粳米同煮粥。每日1次。功效：有清热解毒，养肝明目，利水消肿之功，适用于高血压病属肝火上炎者。 9车前子粥做法：车前子20克，粳米克。将车前子装入布袋，加水浓煎取汁，入粳米同煮成粥。功效：可利水消肿，养肝明目。适用于高血压病、肥胖患者。 10葛根粉粥做法：葛根粉15克与粳米克同煮成粥食用。功效：能清热生津，止渴止泻。适用于高血压烦躁口渴者。调理体质降血压中医认为，人体体质共分为9种基本类型：平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质、特禀质。临床发现，高血压病的易患体质以阴虚体质、湿热体质、瘀血体质和痰湿体质为主，所以，可以在日常生活中针对不同的体质进行干预，而中医食疗就是简单、方便、有效的方法之一。1阴虚体质：莲子百合煲瘦肉食材：莲子（去芯）15克，百合20克，太子参10克，猪瘦肉克，盐适量。制作：用莲子（去芯）、百合、太子参、猪瘦肉，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用。功效：本汤具有清心润肺、益气安神的功效。2湿热体质：薏米赤小豆粥食材：薏米30克、赤小豆30克、大米50克。制作：将薏米、赤小豆和大米一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。功效：此粥可在每日早食用。具有清利湿热、降血压、降血脂的作用，一年四季适宜食用。3瘀血体质：黑豆山楂粥食材：山楂20克，黑豆20克，粳米50克，红糖适量。制作：山楂和黑豆、粳米一起水煎煮熟，加适量红糖，分次温服。功效：本粥具有活血祛瘀，祛脂消食的功用。4痰湿体质：薏米茯苓煲瘦肉汤食材：薏米30克，茯苓30克、山药10克、猪瘦肉克。制作：山药、薏米、茯苓、猪瘦肉，置锅中慢火煲30分钟，调味后即可饮用。功效：本汤具有健脾，益气，利湿的功效。温馨提示
我馆名老中医结合历代名方及多年临床经验，精选各种优质药材配制出数十款适合现代人体质的养生药膳汤方，根据不同季节气候、不同体质人群和疾病康复者的要求，分别调理不同的脏腑和体质。另外，我馆推出具有节省时间、无需煎煮、方便携带和疗效保证等4大优点的免煎中药配方颗粒。同时提供中药代邮寄、代煎、代切片、打粉、炮制和代炖汤等服务，详情请咨询工作人员。广州市十三行国医馆地点：广州市荔湾区荔湾路1号开诊时间：8:00-22:00，周日8:00-18:00
广州市十三行国医馆是广州中医药大学教学基地，广州市医保统筹定点单位，开设中医各科门诊，常年为广大市民提供质优、价廉、有效、热忱的中医药诊疗服务和健康养生指导。
广州市十三行国医馆
