高血压除了吃药,还可以怎么做高钾饮食听
小Hi您好,高血压患者医生都建议要少吃盐,现在市面上有一种低钠盐,可不可以吃?
首先,需要强调一点的是,无论是高血压患者还是健康人群,只要肾功能没有问题的人,请优先选择低钠盐。
我们平时说的少吃盐,其实是少吃盐里的钠。我国居民的饮食习惯一般是高钠低钾,对于心脑血管是非常不利的。而低钠盐是把一部分钠换成了钾,但是味道没有变化,但是钾可以对抗钠的升压作用,对于高血压同时没有肾病的患者是最好的选择
备注:肾功能有问题的人不建议吃低钠盐,是不是意味着低钠盐会对肾脏有危害?并不是!网络很多诋毁低钠盐的言论都是误导消费者。肾功能不全者摄入低钠高钾的盐,但是肾脏排出钾的能力不行,导致钾在体内积累却排不出去,导致血钾升高;但是这种问题在其他人身上是不会发生的。低钠盐虽好,但是每天的摄入量不超过5克(我国居民平均摄入为10克,是高血压隐患)
内容摘要:对于高血压患者,每天吃一大把青菜,吃半个手掌大小的肉类,吃一个鸡蛋,一杯牛奶,1个半苹果重量的水果,主食用粗粮或者土豆代替一部分,轻轻松松做到高钾饮食。
其实除了低钠高钾盐,我们平时最最普通的食物,也有含钾高的食物,最常见的就是香蕉,一般对于高血压的患者,医生是会建议每天通过饮食摄入3
-毫克的钾,,听到这个大部分人都是懵逼的,表示完全没听懂?
小Hi粗略的算了一下,其实也就是吃大概四斤香蕉就可以了,高血压患者表示累觉不爱啊!但是其实换算成我们的日常饮食,这个量其实相当容易达到。
秘籍一:蔬菜要吃一斤半
中国居民膳食指南推荐居民吃~克的蔬菜(生重),那是对健康人的推荐,高血压患者就要加量了。在克的蔬菜中,有克左右的绿叶菜,还要有克以上的瓜果类蔬菜来额外增加钾摄入量。
秘籍二:高钾水果来一斤说到能不放盐吃,又能提供钾的食物,还有什么能比得上水果呢?不过,选择水果的时候,也不能只看钾含量高低,选择「含钾丰富,热量又低」的水果。用这个标准看,香蕉就不再是补钾的最佳选择了。简单举四个例子,同样都是吃大卡热量的水果,吃香蕉可以获得毫克的钾,吃橙子得到毫克,吃哈密瓜是毫克,而吃番木瓜是毫克。
秘籍三:薯类部分替代主食所谓薯类,包括马铃薯(土豆)、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)、芋头和山药。它们都含有百分之十几的淀粉,可以替代部分白米白面充当主食。听起来很奇葩,但是小Hi的妈妈一直都是这么做的,而且目前国家提倡用土豆等代替部分精粮食。这类食物和白米白面相比,钾营养素密度特别特别高,还富含维生素,对控制血压特别有益。千万不要小看土豆这种不起眼的食物,它可是补钾神品之一。按我国食物成分表,克土豆中含钾毫克,热量是77千卡。而克精白大米中的钾含量是58毫克,热量是千卡。如果按相同热量来算,土豆的含钾量是大米饭的26倍还多!
强调:是用土豆等代替主食,言外之意就是吃了土豆,饭就要少吃,别平时吃两碗饭,吃了土豆,还是吃两碗饭,不知不觉就吃多了。
秘籍四:五谷杂粮含钾高
精白米几乎是钾含量最低的一种主食食材了,各种全谷杂粮虽然和大米白面热量相近,但钾含量就要高得多了。比如g小米的钾含量mg,g红小豆的钾含量则超过mg,分别是精白大米的5倍和14倍。虽然比不上薯类,它们的钾营养素密度也不低了。煮粥时放点燕麦片或红小豆,煮饭时放点小米或高粱米,都是很不错的选择,口感也不错。
这是一些听起来有些繁琐的数据和内容,但是其实做起来容易的很,对于高血压患者,每天吃一大把青菜,吃半个手掌大小的肉类,吃一个鸡蛋,一杯牛奶,1个半苹果重量的水果,主食用粗粮或者土豆代替一部分,轻轻松松解决问题。但是关键是坚持!
我经常听很多人说,让我不吃大鱼大肉,改变生活习惯,还不如让我去死,但是我想,真到了那么时候,谁也不想去。。。。,不是吗?既然谁都不想,改变一下生活习惯。健康的生活习惯只会让你感觉更健康更快乐。
小Hi生在北方,不吃辣椒,但是到了湖南上学,改变了自己的胃口,每天都吃辣椒;后来去了广州工作,越来越喜欢清淡的原汁原味的饮食,说明人的喜好和味觉是可以改变的。
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