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壹品资讯高血压的饮食调理

以前大部分只有到老了的时候,才为血管操心。然而,现在十几岁的孩子就要为血管操心了,而且血管斑块的变大,从30岁开始就加速了。

因此,现在30多岁的人就出现高血压,这些天几乎天天有人来问:老师,高血压应该用什么调理?

这个问题,我已经讲了不下一百次了,然而,还是有人记不住,今天就给大家再说一次。

我们的血管就像家中的自来水管一样,用的时间长了,管道内壁就要结垢、生锈,逐渐导致管道受阻而无法供水。

血液中的“水垢”是指胆固醇、甘油三酯等,现在,又多了一样东西,就是反式脂肪酸,它们在血管壁上越积越多,形成如同黄色小米粥样的斑块。

久而久之,血管堵塞越爱越严重,能够通过的血流越来越小,就迫使心脏加大压力才能使血液勉强通过,也就造成了高血压。同时,血管壁弹力下降,血液流动受阻,最终因缺血而引起心、脑血管疾病。

当人们被告知得了高血压的时候,一般会选择吃降压药,然而,降压药是通过扩张血管而暂时降低血压的。

当血管壁的弹力下降的时候,再去扩张血管,无异于雪上加霜,随时都会有让血管爆裂的可能,因此,我们就看到很多人血管破裂,造成瘫痪,或者没命了。还有一部分人,因为常年吃降压药而损伤了肾脏,因此得了尿毒症,得不偿失呀。那么要怎么办呢?

自然是去掉让血管堵住的因素,并且清理掉血管上的垃圾。

先让我们看看血管的天敌:

血管“天敌”黑名单

1、餐餐大鱼大肉,血管容易堵。常在外面应酬,餐馆里的菜多用“高油、高盐、高糖”和“浓油赤酱”炮制出来,导致血管里的脂肪越来越多,容易将血管堵塞。我曾经连续出差三天,在饭店吃饭,回来检查血液,就发现了一堆垃圾。

2、昼夜颠倒,打乱血管生物钟。

熬夜时,导致体内过多地分泌肾上腺素和去甲肾上腺素,让血管收缩、血液流动缓慢、粘稠度增加。长期“黑白颠倒”的人,患心脏病的风险会比正常人增加一倍。

3、一天两包烟,血管易“中毒”。

“吸烟是导致血管发生故障的元凶之一,哪怕你身体再好,一天两包烟,也肯定会给血管留毒,让它一天天脆弱下去。”熬夜时吸烟,会使血液的黏稠度比正常时升高8倍以上。

4、运动少,血管垃圾多。

下肢血管也很重要,但常被大家忽视。多运动能让更多的毛细血管开放,促进血液微循环;而长期不运动,血管内的垃圾会逐渐累积,形成粥样硬化斑块这个“不定时炸弹”,还会影响到毛细血管供血,并且随时可能被引爆。

5、高血压、糖尿病拖累心脑血管。

高血压患者发生脑梗死的几率是正常人的4-7倍。而高血糖不仅累及微血管,还会导致大血管发生病变,血糖高的人,脑卒中的发生率比正常人高2-3倍。

6、坏心情伤血管。

瑞士专家最近证实,精神压力可引起血管内膜收缩,加速血管老化。

那么血管怎么养?

1、日常饮食中多吃点血管“清道夫”

山楂、燕麦、黑木耳、金橘、茄子、红薯、大蒜、洋葱这八大食物最能疏通血管,并保持血管壁的弹性。醋也能软化血管、降低血脂。

2、多吃含欧美噶3的食物

欧美噶3能够溶解附着在血管壁上的垃圾,这就如同用汽油去清洗猪油一样的效果,脂质斑块只有用脂肪才能清洗掉。因此推荐大家养成每天一勺亚麻籽油的习惯,有助于血管的干净和健康。

3、富含精氨酸的食物。例如芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花籽等;膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12,会使血中半胱氨酸水平升高,易损伤血管内皮细胞,促进粥样硬化斑块形成。B族维生素的缺乏几乎成了一个全民通病,因此日常饮食可以加入啤酒酵母,它是富含所有B族维生素的天然食物,而且搭配合理,容易吸收。

4、补充叶酸

对降低冠心病和中风发病率有重要作用。建议中老年人尤其是心血管病人,应多摄食富含叶酸的食物,如苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、各种酵母及苹果、柑橘等。

5、多摄入天然抗凝与降脂食物

如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含有少量类似阿司匹林的水杨酸抗凝物质。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。天然食物中,清理血管最佳的恐怕要属小麦苗了,它富含叶绿素,能够轻松清洁血管里的垃圾,使血管畅通,轻松降血压。同时,它也可以通过清理垃圾而达到降低体重的目标。

6、饭前运动,帮血管驻龄。国外研究显示,每天运动半小时,如走路、骑自行车、慢跑、游泳等,都能起到减肥消脂的作用,提高血管“年轻化”程度,防止变老。如果饭前适度运动,保护血管的效果更好。

7、适量巧克力

黑巧克力含有天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉。选择巧克力的时候一定要注意配料表,选择天然可可脂制作的巧克力才有这样的效果,如果配料中含有代可可脂,那就适得其反了。

8、喝绿茶品红酒

建议,在家或外应酬时不妨喝点绿茶,因为其中的儿茶酚能减少血液中坏胆固醇的含量,增加血管柔韧性、弹性,预防血管硬化。当然,茶叶的农药残留也是相当厉害的,所以,喝茶人请务必选择有机茶。

或者每晚用玻璃杯喝上大半杯(约-毫升)红酒,它具有抗氧化作用,一周喝上三四次,能很好地软化血管。

9、血管体操每天做

大步快走也是一种不错的心脑血管操,可以增强肌耐力并增强血管弹性。每天快走00步是一个非常方便,容易坚持的健身方法。

最后,如果血压很高了,或者又其他的心脑血管问题,推荐大家几个食物,可以有效的调理这类问题:一是小麦苗粉,经济实惠效果好;二是诺丽果汁,被称为上帝的药房,降压效果很棒;三是啤酒酵母,通过提供B族维生素帮助增加血管弹性。

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9月16日晚上6:00—7:30乐享私房菜(思南路工作室)

9月18日下午2:00—4:00南京生机下午茶

9月19-20日壹品清体第10期河北石家庄

9月26日13:00—16:30乐享烹调第一课(思南路工作室)

9月26-27日壹品清体第11期浙江诸暨

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