健康科普高血压饮食疗法
高血压是一种高发的疾病，尤其在现代社会更有年轻化的趋势，如何防治高血压是人类共同面对的难题。同时高血压也是一个慢性的疾病，它通常会伴随患者很长一段时间，除了服用药物来稳住它，我们还有什么办法呢？高血压饮食疗法是什么高血压饮食疗法是指在治疗高血压时，通过饮食的调节来达到辅助治疗的效果。高血压饮食疗法主要是通过控制热量、脂肪、蛋白质等的摄入来达到效果，健康均衡的饮食有助于降低血压，因此饮食疗法在整个防治高血压过程中都十分重要。高血压食疗菜谱高血压是一个难以治愈的疾病，除了长期服药来降低血压以外，我们还可以在饮食上下功夫，下面小编就来给大家推荐一些高血压食疗法的菜谱，让我们健康地吃起来吧！1、海参淡菜瘦肉汤材料：淡菜(又称海红)40克，海参(鲜)克，瘦猪肉克，海带(干品)10克做法：把淡菜洗净后备用，将海参切段，猪肉切小方块，海带泡发洗净切丝备用。把淡菜和猪肉一起放在锅中加水煮，七成熟时加海参、海带，并加入适量盐，煮到全熟就可以吃了。2、海蜇拌香芹材料：海蜇皮克，芹菜50克，陈皮3克，半夏6克，盐、糖、麻油、醋适量做法：把海蜇皮切丝，芹菜洗净后切丝，将陈皮、半夏煎汁浓，把海蜇皮和芹菜放入盘中，加入浓缩好的煎液，再加入麻油、醋、少量盐糖搅拌均匀即可食用。3、夏枯草煲猪肉材料：夏枯草20克，桑椹20克，牡蛎20克，猪瘦肉克，酱油、盐等适量做法：把夏枯草和牡蛎煎汁，猪肉切成块状，把煎汁和猪肉一起放在锅中煮，煲至七成熟时，加入桑椹、酱油、盐、糖等调料，煮熟后即可食用。4、绿豆海带粥材料：绿豆g、海带g、大米适量做法：把海带切碎后和绿豆、大米一起熬煮成粥，直接服用。5、荷叶粥材料：新鲜荷叶1张，粳米克，冰糖少许做法：把新鲜荷叶洗干净后放在锅中煎汤，然后与粳米、冰糖一起煮粥，煮熟后即可食用。高血压饮食禁忌1、忌食高胆固醇食物，蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、牛髓等都是高脂肪、高胆固醇的食物，会刺激血压升高，对身体不利，高血压患者要少吃。2、忌过量吃食盐，高血压患者应该注重日常的饮食，不要吃太咸的食物，因为食盐是钠，与血压有直接的关系，对于高血压有不良的后果。3、忌饮酒过量，酒精会引起心肌脂肪的沉积，使心脏扩大，引起高血压和冠心病，所以喜欢喝酒的人要忌嘴了。高血压饮食注意事项首先，高血压患者应该多吃含钾的食物，含钾丰富的食物有黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和小扁豆等，它们可以帮助降低血压。豆腐也是一种含钾丰富的食物，高血压患者可以经常吃豆腐，对身体有好处。其次，香菇等食用菌也是高血压患者的好伙伴，因为香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高，还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维，对高血压患者有益。绿叶子的蔬菜也是高血压患者应该多吃的食物，尤其是芹菜是青菜中降血压的主要代表，越是颜色深的绿色蔬菜，钾、钙、镁含量越高，大家可以多吃。高血压患者需要注意的是，高胆固醇和高脂肪的食物一定要少吃甚至不吃，因为这类食物会加重高血压的情况，高血压严重起来会威胁人的生命，大家一定要慎重对待。
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