亚麻油保健食谱治疗高血压，糖尿病篇
高血压、糖尿病是现代社会所派生出来的“富贵病”，高血压、糖尿病人群越来越多，特别是50岁以上中老年人健康的常见病，心脑血管疾病已成为人类死亡病因最高的“头号杀手”。所以在日常生活中这些人要特别注意饮食保健。
通过平衡膳食、健康锻炼得到很好的预防和治疗的，饮食和生活习惯可以帮助减缓衰老，饮食可以帮助你克服日常生活中毒素的不利影响，很多常见疾病都是和饮食相关的和通过饮食可以改善的，每个人都是自己身体健康的保证，即“食疗”。
今天介绍适用于高血压与糖尿病的亚麻油保健食谱：
治疗高血压食谱1、拌菠菜 原料：鲜菠菜克 制作：将菠菜用水洗净切段，入沸水中烫2-3分钟捞起沥干水分，拌入一汤匙坝上九谷亚麻油，适量食盐即可食用。 药膳原理：降血压。 食疗适用：本品可供佐餐，宜常服。 2、海带薏仁蛋 原料：海带60克，薏仁30克，鸡蛋2个 制作：海带泡发漂洗后切丝，和洗净的薏仁一起放入沙锅加水炖煮1小时，然后倒入炒熟的鸡蛋中，加一汤匙坝上九谷亚麻油及盐、胡椒粉、味精等调味即成。 食疗适用：高血压、冠心病。
坝上九谷亚麻籽油具有的α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性，从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。因此，能有效防止血栓的形成。α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用，能促进血浆低密度脂蛋白（LDL）向高密度脂蛋白（HDL）的转化，使低密度脂蛋白（LDL）降低，高密度脂蛋白（HDL）升高，从而达到降低血脂，防止动脉粥样硬化的目的。 高血压患者若长期使用降压药，易引起许多不良反应。α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。
治疗糖尿病食谱雪羹汤 原料：海蜇30克，鲜荸荠15克，葱、姜、蒜、亚麻油适量 制作：海蜇以温水泡发，切碎、荸荠去皮洗净，共同放锅中，加水小火煎，放入作料葱、姜、蒜等，煮约1小时即成。起锅后，倒入1-2汤匙坝上九谷亚麻油。 食用方法：顿服或分次饮用均可。
患糖尿病时，机体内的脂肪分解加速，脂类代谢率乱引起血脂增高，导致血管硬化，高血脂症、脂肪肝、高血压等并发症。此外，脂肪过度分解，会产生酮体，如超过机体的利用限度，大量在体内堆积，就会产生酮症酸中毒。 坝上九谷亚麻籽油所含的α-亚麻酸在人体内可调节脂类代谢，抑制并发症，降低酸、酮中毒的机率。同时α-亚麻酸对人体各器官及神经系统的保护作用增强作用对糖尿病人是大有裨益的。
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