高血压患者的饮食,应该注意什么
01高血压患者的原则
1．低盐饮食
食盐是日常生活中重要的调味品，也是维持人体酸碱平衡、调节神经和肌肉活动等必不可少的重要成分。然而，吃盐过多或吃得过咸，盐里含有的钠会在体内滞留，引起水肿、血压增高，并加重肾脏负担。国内外学者研究发现，凡是摄入食盐过多的地区，居民高血压发病率和心脑血管病的死亡率明显增高。
国内认为每人每天摄取的食盐应低于6g。调查发现，我国大多数地区的居民食盐摄入量普遍偏高，一般每人每天8～15g，远远超过机体的需要。人体获得食盐的途径通常有三种：一是食物中的自然含盐量；二是食品加工时添加的盐；三是烹调或进食时加入的盐。因此，高血压患者更应
