高血压能吃什么肉吃什么肉好
我们大家都知道高血压患者除了按时服用药物外，还需要注意平时生活的一些小细节，比如调整饮食结构、适当运动等。但很多人都误认为一旦诊断为高血压，就不能继续吃肉啦！答案肯定是可以吃肉的，不然真的太残忍啦！
依据《中国老年高血压管理指南》年版，减少钠盐摄入，多食用富钾食物，有助于降低血压，且世界卫生组织（WHO）建议每日摄盐量应＜6g。那么只要注意肉类的种类、烹饪方式及摄入量，高血压患者也可以食用肉类食物的。高血压患者可以吃哪些肉呢？
一、鸡肉
鸡肉中蛋白质含量较高，属于白肉，适合炖汤食用，对于高血压患者最好去皮食用，脂肪含量较少。鸡肉中所含胶原蛋白、二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸和维生素，可改善血管弹性。其中亚麻酸和油酸能减少低密度脂蛋白的含量，从而降低血脂。中医认为：鸡肉性温，温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨之功效。
二、鱼肉和虾蟹类
鱼肉及虾蟹类属于白肉，含有丰富的优质蛋白及不饱和脂肪酸，有利于血压的平稳。《中国居民膳食指南》建议鱼类每天40-75克，而大部分人鱼肉食用不足。烹饪方式建议以清蒸最佳。
三、牛羊肉
牛羊肉属于红肉，含大量的蛋白质及多种微量元素。锌能预防重金属镉超标引发的高血压，且能增强免疫系统。镁能增加蛋白质的生成，促进胰岛素合成代谢等。
四、瘦猪肉
瘦猪肉适当食用，可增加人体的营养补充，最好是采用蒸煮的烹饪方式，避免高热量高脂肪的摄入，从而影响血脂血压。
以上这些肉类含有的脂肪相对比较低，含有优质蛋白、微量元素、矿物质比较高，能够补充人体所需要的营养物质，合理食用对于血压也没有太大影响。但是高血压患者必须在医生的指导下，常规应用有效的降压药物，将血压调整在正常范围之内，以免引起血压的波动对身体造成损害。
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