农村人当柴火烧的松针,用来煮水喝有多种功
松树在农村是很常见的,在我们大部分省份都有种植,我们小时候经常在松树林里捡松子当柴烧,松枝可以做成切花观赏,而松针是松树的叶子。松针的叶面非常光滑,在阳光照射下会发光发亮,它的叶尖很尖锐,看上去就像家里的绣花针,如果被扎到会很疼,所以被称为“松针”。
松针在我国的种类是比较多的,有黑松针、思茅松针、油松针、云南松针等。在以前,人们不知道松针有药用价值,所以,农村的人一般会将松树的树干当木板,树枝当柴烧,树叶做助燃的材料。
但是,近年来,松树的价值被人们发现了,因为松针属于一味名贵的中药材,具有比较高的药用功效,下面我们就一起来了解一下。
松针含有较高的氨基酸,还有多种人体所需的微量元素,对于糖尿病、高血压、高血脂等患者来说,可以起到活血驱寒,改善病情的效果。
松针当中还有丰富的硒元素,这种营养成分能够增强身体体质,帮助延缓机体衰老,在一定程度上还有辅助抗癌的效果。
松针中的甘氨酸很丰富,这种成分对于患有胃溃疡的人来说,可以帮助修复受损的细胞,有助于胃病的恢复,养护胃部健康。
对于处在更年期的女性来说,松针同样能起到不错的调理效果,因为松针可以促进新陈代谢,缓解更年期出现的不适症状。
此外,经常用松针泡水喝可以帮助治疗冻疮,还可以改善外伤感染,对于皮肤病有很好的治疗效果。如果能够咀嚼用滑水泡好的松针,还可以帮助去除口臭。
松针的选择方法:
如果去野外采集松针,提醒大家要避免采集3米高度以下,生长期6年以下的松树,因为这样的松树还没有成熟,不成熟的松树营养成分是不完整的,泡水喝对身体无益。
如果方便,应该要选择3米以上的松树,春、夏季节应该要选择雄树的枝梢,而秋、冬季可以采雌树的枝根,这样的松树维生素E含量很高。
松针茶的具体冲泡方法:
松针是一种油性植物,它容易附着污垢,所以,在煮水之前要将松针清洗干净,并且用清水浸泡几分钟。
将清洗好的松针放入砂锅中,加入毫升的的清水,开大火煮沸之后转小火再煮15分钟左右就可以了。
除了煮水喝以外,还可以泡水喝,将松针放入热水瓶,倒入刚烧开的开水,盖上盖子焖泡半个小时就可以了。通常情况之下,松针可以重复冲泡多次,每一次的口感都会有一些不一样,但是,如果想要对身体有益,泡制时不能太浓。
不过,值得提醒大家的是,刚开始喝松针茶的时候,可能有的人会觉得松针茶的味道有些涩,如果想要缓解这种涩味,可以将松针茶煮得太久一些,尽量煮够20分钟。也可以在松针茶当中适量加入蜂蜜、麦芽糖、柠檬、玫瑰花、茉莉花,这样冲泡出来的松针茶,口感好,营养成分也更丰富。
松针泡水喝虽然好处比较多,但是也有2个注意事项:
①不要随便去野外采摘松针,因为环境中可能存在着各种污染,服用以后对健康有不利影响。
②患有高血压的人,不要因为松针有稳定血压的效果,就自己随意把服用的降压药给停了,这样对病情反而不利,甚至会加重病情。
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